Thứ Năm, tháng 9 25, 2008

CÓ ĐÁNG ĐỂ NHỚ KHÔNG !

Đây là món "còi biên mai" nướng ở quán ông Hai Vọng cổ, Ghềnh Dầu, Phú Quốc. Ông chủ quán có biệt tài bắt chước giọng ca của Minh Cảnh, Minh Vương, Minh Phụng, Thanh Sang, Trọng Hữu... Nhậu cũng số dzách luôn !

Món "lươn um nước cốt dừa" ở KS Victoria Châu Đốc. Tay bếp trưởng vốn xuất phát từ nghề... thợ hàn trên nhà hàng nổi Bến Bạch Đằng (!) Vậy mà lăn lộn vài chục năm qua, nay trở thành bếp trưởng KS 5 sao. Chủ blog đã được ổng dẫn đi nhậu lẩu rắn ở một quán cóc lèo nhèo ở Châu Đốc. Ổng bảo: ăn ở đây chắc ăn hơn... tui nấu (!)


Còn đây là "ếch nướng ống tre" ở nhà hàng Song Quê, thuộc group SaiGontourist

Món này ngon nghen "cà ri cua biển". Chỉ có ở Cà Mau mới hoàng tráng đến vậy thôi ! Ui, thèm quá !

"Cơm cháy, cá thát lát muối sả ớt chiên" ở Song Quê nè "


Đây mới là độc chiêu nè. "Chuột đồng quay lu". Thấy chuột miền Tây mập ú ụ chưa bà con ! Chuột nầy ăn lúa, ăn dừa hông đó. Yên tâm đi.

Ai mà yếu tim thì xơi tạm "cánh gà chiên nước mắm" vậy !

Hay là "cá lóc nướng trui". Thấy món nầy đẹp đẽ vậy nhưng nếu ăn vào thì vẫn thua xa con cá lóc nướng mà chủ blog đã ăn tại nhà bác Ba Phi, xứ Khánh Hải, Trần Văn Thời, Cà Mau. Nghe nói, ở xứ đó dứa trái rớt xuống ao, cá lóc há miệng lủm ngọt xớt. Thành thử thịt cá lóc béo ngậy luôn đó. Nấu cháo hổng cần bỏ nước cốt dừa. Tin nổi không trời !

Còn đây là "cá kèo nướng ống tre" xứ Bạc Liêu.

Còn đây là "bông điên điển xào tép". Mùa nước lũ lên, về Long Xuyên ăn món này là tuyệt cú mèo !
Bà con xem qua loạt hình nầy thì thấy có đáng để nhớ những nơi chốn mình đã đi qua không ! Và có đáng để chủ blog quảy ba lô lên vai đặng mà giang hồ hành hiệp !
Sếp ơi, làm sao để em trốn đi đâu đó bi giờ !

4 nhận xét:

Tran Kim Dinh nói...

Có vẻ như "tay nghề tra tấn" của chủ blog này đang tăng! Bình tĩnh lắm mới xem hết được entry này. Phải chăng đây là thực đơn sẽ chiêu đãi bạn bè khi về CT chơi?

Heo con nói...

Cai con ca thac lac muoi sa ot nay co the lam chet tu*o*i 1 dua sinh ra va lon len o CM, hien dang o SG nay. huhu, hic hic

truongcongkha nói...

Anh Đính ơi! nhìn hinh mà thấy thức ăn ngon một phần cũng do tài nghệ của người chụp nửa chứ? Ai đó quên tui rui hé. Nhìn hình anh giống như mới uống bia....O thư giản vậy.
Chị Hanh ơi đi Mỹ đi...Kha chạy xe tot lam

Tran Kim Dinh nói...

TCKhả có biết chủ blog này chỉ tự tin viết entry về món ăn vì có ảnh của Khả không? Lâu lâu "bả" mang ra khoe làm thiên hạ sưng cổ họng vì nuốt nước bọt.